飛騨牛– tag –

飛騨牛とは？その定義とブランド価値 飛騨牛は、岐阜県飛騨地方で生産される黒毛和種のブランド和牛。その認定には「岐阜県内で14ヶ月以上肥育」「認定生産者による飼育」「歩留等級AまたはB」「肉質等級3以上」など厳格な基準が設けられています。A5等級...