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140年超の伝統を誇る老舗中華【聘珍樓】とは
聘珍樓（へいちんろう）は、1884年創業の日本最古級の中国料理店です。
横浜中華街の本店をはじめ、日比谷・吉祥寺・大阪・小倉など全国に店舗を展開し、香港にも現地法人を持つなど、グローバルにその名を広げています。
「聘」は迎える心、「珍」は尊ぶ心――
“良き人、素晴らしき人が集まる館”という意味を込め、伝統と革新を両立しながら、広東料理の真髄を今に伝えています。
聘珍樓グルメの特徴
- 高級食材＆有機野菜など新鮮な素材にこだわり
聘珍樓では化学調味料や添加物を使わず、素材本来の旨味・持ち味を最大限に引き出す調理法を徹底。
伝統的な広東料理を中心に、点心・飲茶、ふかひれやあわびなどの高級食材を使ったメイン料理まで幅広く提供しています。 - 手作りの点心・飲茶が大人気
特に肉まんや海鮮まん、チャーシューまん、黒ごまあんまんなどの中華まんシリーズは、香港から招聘した一流点心師のレシピをもとに作られた自慢の逸品。
昭和初期に考案された“サンマー麺”や、月餅・マンゴープリンなどの中華スイーツも根強い人気です。 - ギフトやお取り寄せにも対応
聘珍樓オンラインショップでは、点心セットや飲茶ギフト、冷凍グルメ、月餅などが全国配送可能。お中元やお歳暮、内祝いなど贈り物にも最適です。
伝統と革新を味わう多彩なメニュー
- 広東料理の王道メニュー
酢豚、ふかひれの姿煮、海老のチリソース、北京ダック、あわびのオイスターソース煮など、海と山の幸を活かした本格中華が揃います。 - 点心・飲茶
肉まん、海鮮まん、黒ごまあんまん、春巻き、焼売、小籠包など、手作りの点心が充実。 - デザート・スイーツ
月餅、杏仁豆腐、マンゴープリンなど、食後の甘味も豊富。
店舗・オンラインショップ情報
実際の口コミ・評判
- 「点心や飲茶はどれも本格的で、皮も餡も絶品」
- 「化学調味料不使用で、素材の味がしっかり感じられる」
- 「ギフトで贈ったらとても喜ばれた」
- 「高級感があり、接待や記念日にもぴったり」
- 「オンラインショップの冷凍グルメもレストランの味そのまま」
こんな方におすすめ
- 本格的な広東料理・中華グルメを味わいたい方
- 家族や友人との特別な食事、記念日や接待に
- ギフトやお祝い、内祝いに高級感ある中華を贈りたい方
- 安心・安全な食材にこだわりたい方
- おうちで手軽に本格中華を楽しみたい方
＼140年超の伝統、本格中華をおうちで！／
【聘珍樓】ギフト・お取り寄せ・冷凍グルメも充実
点心・飲茶・高級中華を全国配送
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まとめ
聘珍樓は、140年以上の伝統と革新、本物志向の食材・技術で愛され続ける中華グルメの名門です。
レストランの味を自宅で楽しめるお取り寄せやギフトも充実。